Hallo Pepe,
das Hitzeschutzblech ist wichtig für die Bremse, damit der Bremskolben nicht so stark aufgeheizt wird (hat BMW doch glatt aus den Vergaser F Problemen gelernt..).. Gerade bei diese Bremse wird öfter so heiss, dass Du schon mal in "Leere" tritst. Sinter würde ich nicht verbauen, da das zu noch höherer thermischer kommt. Zudem wird die hintere Bremse so bissig, das das Rad zum schellen blockieren neigt (selbst probiert an meiner alten Vergaser-F) zusätzlich finde ich, dass der Bremsscheibenverscleiss heftig ist. Ich habe nach 2000 km wieder auf organische gewechselt.
Grüße
Uwe