Schrauben einer höheren Festigkeitsklasse können mehr Kraft überstehen und deshalb fester angezogen werden. Wenn aber der Gegenpart (das Federbein) diese höhere Kraft nicht überstehen kann bringt das nix.
Das hat was mit einem grundsätzlich falschen Verständnis von Schrauben zu tun: Die Schraube am Federbein ist nicht der Teil, der die Kraft überträgt. Die Schraube verspannt das Federbein mit der Lagerbuchse (die innen im Kugellager läuft) und erhöht dadurch die Reibung zwischen Buchse und Federbein erheblich. Diese Reibfläche ist der Teil, der die Kraft überträgt. Eine stärkere Schraube (höhere Festigkeitsklasse) würde nur dann was bringen wenn du sie danach fester anziehst. Das hält aber wie gesagt das sehr schwache Gewinde im Federbein denke ich nicht aus. Bei Verwendung einer Mutter möglich, dann sollte man aber auch das Drehmoment erhöhen, damit die teure Schraube auch was bringt
Eine definierte Sollbruchstelle ist so eine Schraube ganz sicher nicht. Dafür gibt es genau gerechnete und genau gefertigte Passschrauben.